Soia Edamame 400 g
La soia edamame molto utilizzata in Giappone viene da noi coltivata in Pianura Padana da più di 10 anni. E’ un alimento ad altissima digeribilità e allo stesso tempo è molto apprezzato dal punto di vista nutrizionale. Ha un alto contenuto proteico e di fibre oltre a sali minerali e vitamine
Ottimo nelle zuppe ed in insalata abbinato al riso integrale.
N.B. Una volta reidratati aumentano il loro peso di più del doppio ( 400g secchi = ca 900g reidratati).
Leggi nella descrizione la modalità di preparazione.
- Confezionato in atmosfera protettiva.
- Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore
Ingredienti: soia Edamame
Modalità di preparazione: Lavate la soia Edamame e lasciate in ammollo in acqua fredda per 3 ore. Scolate, lavate con acqua corrente e mettete in una pentola grande con 1 litro e mezzo d’acqua. Portate ad ebollizione e cuocete a fuoco basso per 30 minuti circa. Salate a fine cottura e condite a piacere.
Una volta reidratati aumentano il loro peso di più del doppio (400 g secchi = ca 900 g reidratati).
Origine: Italia
Valori nutrizionali (100g)
Energia 1558 kJ / 373 kcal
Grassi: 15,8 g
Di cui acidi grassi saturi: 2,44 g
Carboidrati: 12,9 g
Di cui zuccheri: 6,1 g
Fibre: 16,9 g
Proteine: 36,4 g
Sale: 0,2 g
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- Edamame
- Peso
- 400 g
- Tempo di cottura
- 30 min
- Allergeni
- Prodotto e confezionato in uno stabilimento che utilizza soia