Fagioli verdi mung 400g

Fagioli verdi mung 400g

3,50 €
Tasse incluse

I fagioli verdi mung conosciuti anche come soia verde, hanno antiche origini orientali. Da alcuni anni la nostra azienda li coltiva in Pianura Padana. Sono un alimento ad altissima digeribilità e allo stesso tempo sono molto ricchi dal punto di vista nutrizionale. Contengono molti Sali minerali e vitamine. Sono ricchi di proteine e fibre.

Ottimo nelle zuppe ed in insalata abbinato al riso integrale

N.B. Una volta reidratati aumentano il loro peso di più del doppio ( 400g secchi = ca 900g reidratati).

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  • Confezionato in atmosfera protettiva.
  • Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

Ingredienti: fagioli verdi mung

Modalità di preparazione: Lavate i fagioli mung e lasciateli in ammollo in acqua fredda per 6 ore. Scolateli, lavateli con acqua corrente e metteteli in una pentola grande con 1 litro e mezzo d’acqua. Portate ad ebollizione e cuocete a fuoco basso per 40 minuti circa. Salate a fine cottura e condite a piacere.

Una volta reidratati aumentano il loro peso di più del doppio ( 400g secchi = ca 900g reidratati).

Origine: Italia



Valori nutrizionali (100g)

Energia 1188 kJ /279 kcal

Grassi 1,1g Di cui acidi grassi saturi 0,2g

Carboidrati 46,9g Di cui zuccheri 1,5g

Fibre 13,9g

Proteine 23,9g

Sale 0,03 g

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Fagioli
Peso
400g
ca 900g reidratati
Tempo di cottura
40 min
Allergeni
Prodotto e confezionato in uno stabilimento che utilizza soia
S8770

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